クッキングランチ & プログラム変更のお知らせ

ファーブラ
05 /07 2018
ゴールデンウイークが明けて、デイケアも月曜から始まりました。

今日はおでかけクッキングランチ…の予定でしたが、

午後から雨になりそうなので、デイケアでのランチに変更となりました。


P_20180507_105135.jpg

メニューの打ち合わせをしなおして、分担して作業です。

オアシスの会場作りをしたり、


P_20180507_103659.jpg

野菜の下ごしらえをしたり。刻んだ野菜がテーブルに、色鮮やかに並んでいきます。

さて、今日の一品目はなんでしょう?

P_20180507_111901.jpg

トマトオムレツがきれいに焼き上がりました!

ケーキみたいにカットして、このあと盛り付けです。


P_20180507_110340.jpg

エビのチリソース風は下ごしらえにひと手間かかってます。

長ネギが足りなかったので、後から買い足して、いそいでみじん切りです。


P_20180507_105229.jpg

料理を進めながら、手分けして洗い物も片付いちゃいます。


P_20180507_113847.jpg

エビのチリソース風の盛り付けです。

9人前をいっぺんに作ると、フライパンが重たくて大変そう!

ボリュームたっぷりに仕上がりました。


P_20180507_114204.jpg

キノコと卵のスープも添えて、できあがり!

いまみんなで食事中です。お味はどうだったでしょうか?


★ プログラム変更のお知らせ ★

おでかけクッキングランチは、5月14日(月)に延期になりました。

そのため、14日のプールはお休みになりますので、ご了解ください。

ファーブラ

群馬県伊勢崎市の心療内科・精神科 華蔵寺クリニックの精神科デイケアです。ファーブラとは、ラテン語で「物語」を意味しています。

華蔵寺クリニック ホームページ